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Salade vitaminée et graines germées

Ingrédients:

  • Un demi pavé de thon
  • 1/2 avocat
  • 1 tomate
  • Salade mâche
  • 1/2 verre de pois chiches 
  • Graines germées de fenugrec (ou autre)
  • graines pour salade 
  • 1 c.c d’huile d’olive
  • vinaigre de noix
  • Epices: curcuma (avec poivre noir), cumin, thym, romarin, au choix!

Préparation:

  • Pour les pois chiches, passer quelques coups au mixeur pour avoir cette texture (effet semoule).

Informations:

  • Le thon: poisson qui contient énormément de métaux lourd, je vous conseille de prendre une ou deux gélules de spiruline directement après le repas. La spiruline détoxifie le corps des métaux lourds, polluants et radicaux libres.
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  • Les graines germées: En phase de germanisation, les vitamines sont beaucoup plus importantes, c’est donc une bombe de vitamines comprenant tout ce dont notre corps à besoin!
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